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探秘天王殿（上海市现代职业技术学校/郭励/旅游服务与管理）- 信息技术进课堂，教学效果有提高 该视频为第七届教学法评优活动优秀教学案例旅游与食品专业一等奖作品！这节课挑战了旅游专业教学上的“三难”：情景设计难、教学方式难、教学手段难。但让人感到惊喜的是，通过郭老师的处理，把这“三难”成功地变成“三绝”，即专业课教学设计“绝”，教学方式处理“绝”，教学手段方法运用“绝”。
- 发布于 2018/6/7 14:36:58| 共7页| 358浏览0评论0下载|
- 《白兔饺的制作》（上海市商贸旅游学校/周延河/中餐烹饪与营养膳食）
- 串连课堂内外 提升学习兴趣 该视频为第七届教学法评优活动优秀教学案例旅游与食品专业二等奖作品！周延河老师在整个教学的过程中，根据自己学生具体的特点，根据这个学科的特点，根据信息化运用的特点，整体设计自己的整个课堂教学，围绕着“学、评、用”这样的一个教学模式，从而形成自己的教学风格。
- 发布于 2018/6/7 14:34:38| 共5页| 503浏览0评论0下载|
- 青蛙酥造型的制作（上海市城市科技学校/许万里/中餐烹饪与营养膳食）
- 《青蛙酥的成型》课后反思 该视频为第七届教学法评优活动优秀教学案例旅游与食品专业二等奖作品！许万里老师根据学生认知发展规律，结合网络平台、视频和实物投影，采用实物观察，层层递进的教学方式和多元化的评价模式，激发学生学习兴趣，培养学生综合职业素养，指导学生学会制作青蛙酥的造型，完成任务，提升能力。
- 发布于 2018/6/7 14:32:47| 共4页| 368浏览0评论0下载|
- 西式席间服务--上菜服务（上海市曹杨职业技术学校/梁晓晴/高星级饭店服务服务与管理）
- 外化规范 内强素养 该视频为第七届教学法评优活动优秀教学案例旅游与食品专业二等奖作品！梁老师充分地把学科与学生的学习实践，社会实践紧密结合，同时也让学生体验从实践到认识再实践的飞越过程，对开拓学生的思维有着重要意义，学生也能在实践中不断挖掘自身的潜能，有助于学生励志把自己培养成实践型人才。
- 发布于 2018/6/7 14:30:51| 共4页| 325浏览0评论0下载|
- 前台接待（上海市现代职业技术学校/马晓慧/高星级饭店运营与管理专业）
- 整合课程资源，提升综合实训有效性 该视频为第七届教学法评优活动优秀教学案例旅游与食品专业二等奖作品！马晓慧老师通过还原真实客观的教学环境，较好地还原了高星级酒店大堂接待散客入住登记的真实状况，令大家感同身受。，从马老师身上体现出的亲切感和亲和力，吸引着学生学好、理解好相应的专业知识内容。
- 发布于 2018/6/7 14:19:30| 共5页| 193浏览0评论0下载|
- 幼儿歌曲创编（上海市宝山职业技术学校/王声琼/学前教育）
- "如何让学生一学就会——“所得税费用核算”课程实践与体会 该视频为第七届教学法评优活动优秀教学案例艺术专业一等奖作品！王声琼老师采取分组教学，试图将大班化为小班，用不同任务驱动有差异的教学，追求因材施教，设计了能够引发共鸣而开展分组教学的题材“我的妈妈”，接近幼儿的生活实际，符合幼儿教学的特点。
- 发布于 2018/6/7 14:14:20| 共5页| 327浏览0评论0下载|
- 排版设计在自媒体的应用（上海市逸夫职业技术学校/陆珺/视觉传达）
- "新媒体任务引领 魔块化课程实施 ——“自媒体的动态版面设计”评优课教学案例及反思 该视频为第七届教学法评优活动优秀教学案例艺术专业二等奖作品！陆珺老师采取了任务驱动的教学手段——学生以设计任务为线索，自主建构学科知识。强调学生的自主学习和探索，培养学生的自学能力。这种做法，不仅锻炼了学生的语言表达能力、组织协调能力，又通过模拟真实环境，让学生体验真实设计环境，以此增强了自信心和解决问题的能力。
- 发布于 2018/6/7 14:11:08| 共5页| 336浏览0评论0下载|
- 音乐欣赏（上海市东辉职业技术学校/刘素丹/音乐欣赏）
- "创设有效情境，优化音乐课堂教学——《走近西藏民歌》评优课教学案例及反思" 该视频为第七届教学法评优活动优秀教学案例艺术专业二等奖作品！刘素丹老师这节课巧妙的运用“情境教学法”贯穿课堂教学的始终，通过情境中导入、情境中设问、情境中体验、情境中创造、情境中升华等五个环节，环环相扣、循序渐进，成功完成教学任务。
- 发布于 2018/6/7 14:09:27| 共7页| 218浏览0评论0下载|
- 《歌剧赏析与体验》（上海市行政管理学校/江涛/文秘专业）
- "体验式教学让歌剧艺术变的通俗易懂——《歌剧的赏析与体验》评优课教学案例及反思" 该视频为第七届教学法评优活动优秀教学案例艺术专业二等奖作品！江涛老师根据学生特点以及教材内容，选择普契尼创作的带有中国元素的歌剧《图兰朵》作为切入口进行歌剧艺术的教学，旨在普及高雅艺术，让歌剧艺术变的更加通俗易懂。
- 发布于 2018/6/7 14:06:42| 共6页| 193浏览0评论0下载|
- 毽球正脚背发球（上海市经济管理学校/姚卫/体育与健康）
- "分层递进教学，让学生找到自信与乐趣——“篮球传切配合课”的设计" 该视频为第七届教学法评优活动优秀教学案例体育专业一等奖作品！姚卫老师将强化科学健身思想、焕发学生参与体育学练热情贯穿教学始终，鼓励学生自主设计、自主学练和合作探究，在主动学习和探究活动中，让学生充分释放心智能量，探寻发球技术要领，合理运用学练方法，获得更大学练效率。
- 发布于 2018/6/7 14:04:51| 共6页| 274浏览0评论0下载|
- 棍术——自编套路（中华职业学校/杨帆/体育与健康）
- "文体融合，体悟棍术中的文化传承——“武术自编棍术”课的设计" 该视频为第七届教学法评优活动优秀教学案例体育专业二等奖作品！这堂课蕴含着丰富的教学思想和文化内涵，杨帆老师较强的教材理解、加工处理和再创造能力得到了展示，教学方法和手段的选择突出了教材的重点、突破了教材的难点，抓住了教材的关键，体育与专业的结合具有鲜明的中职体育特色，这样的尝试值得借鉴和推广。
- 发布于 2018/6/7 14:03:18| 共6页| 293浏览0评论0下载|
- 篮球（上海市南湖职业学校/张庆/体育）
- "分层递进教学，让学生找到自信与乐趣——“篮球传切配合课”的设计" 该视频为第七届教学法评优活动优秀教学案例体育专业二等奖作品！张庆老师从尊重学生的主体地位、激发学生的运动兴趣出发，针对学生掌握篮球技术的差异，围绕传切配合的教学难点和重点，采用分层递进的教学方法，运用分组合作的教学策略，借助多媒体教学手段，有效解决了篮球课堂教学中学生极易出现的“吃不饱”和“吃不了”的现象。
- 发布于 2018/6/7 14:01:48| 共6页| 190浏览0评论0下载|
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